previous arrow
next arrow
Slider

Hotel en la Serra de Tramuntana

La Serra de Tramuntana es Patrimonio de la Humanidad de la UNSESCO y una de las regiones montañosas más bellas de Europa. La cordillera se encuentra directamente en el mar y ofrece una experiencia de naturaleza impresionante con una historia antigua. Los primeros vestigios de asentamiento se remontan al cuarto milenio antes de Cristo. La cultura prehistórica del Talayot ha influido fuertemente en el paisaje con torres de piedra y muros de terrazas. Muchas de las paredes de las terrazas de Son Bleda probablemente datan del siglo III o IV a.C. Algunas de las murallas de la región datan del siglo XIII a.C.

Historia de la Finca Hotel Son Bleda

Los muros de cimentación del actual complejo hotelero datan del siglo XI. Poco después de la compra de la casa, se encontró un pergamino del año 1080 en los archivos de la casa durante las labores de limpieza, en las que se menciona a Son Bleda. Además, se encontró el libro del administrador del siglo XVII, que da una idea del uso de la casa solariega y de la casa solariega de la época. Durante las obras de renovación también se encontró un uniforme general del siglo XVII decorado con órdenes. Por esta razón, también se decidió llevar a cabo las obras de renovación de la forma más cuidadosa posible, con el fin de conservar la mayor parte posible de lo «antiguo».

Antiguo monasterio del siglo XI

Fundada como un monasterio, los cimientos datan de 1180, fue tomada durante la época medieval por un descendiente de la familia real española. Aún se conserva un registro histórico con fecha de 1677 que registra las transacciones y los pagos en Son Bleda.

Una finca gigantesca pertenecía al monasterio donde se cosechaban aceitunas, almendras, algarrobas y otras frutas. La casa contaba con sus propios molinos de aceite y granos, de los cuales se han integrado remanentes al hotel. Son Bleda permaneció vacío durante 30 años desmoronándose. Las restauraciones tomaron 8 años y ahora se ejecutan como un hotel desde el año 2000. Las paredes y el ambiente de los hoteles cuentan su larga historia ahora en un entorno moderno con altos estándares.

Alrededores

En ese momento, la región de Sóller ganó importancia debido a tener el puerto natural más grande de la isla. En 1712 esta parte de la isla pertenecía a la monarquía de Montpellier en Francia. Los comerciantes tenían botes y llegaron para comerciar con los populares cítricos, ya que no estaban disponibles en ningún otro lado. Vinieron también por los cerdos negros mallorquines, ya entonces un manjar por su sabroso jamón. Una región que ha conservado su encanto natural. El valle de Sóller y la región montañosa de Deià son un punto gastronómico importante en Mallorca, con restaurantes que ofrecen algo para todos los gustos, desde la típica cocina desenfadada mallorquina hasta los mejores restaurantes de alta cocina. Ha conservado un encanto típico mediterráneo en medio del impresionante sitio del patrimonio mundial de la UNESCO, la cordillera de Tramuntana, que ya fascinó a los primeros colonos árabes.